Elst → Alkmaar
Diretto · 2 h 00
Sulla Waagplein, il Waaggebouw racconta la lunga tradizione del mercato del formaggio.
Waag e piazza del mercato
Il Waaggebouw domina il Waagplein, dove è ancora visibile la lunga tradizione del commercio caseario. La medievale Grote Kerk, dedicata a San Lorenzo, unisce una facciata simbolica a un interno storico. Seguite i canali del centro antico tra case dai frontoni e piccoli ponti.
Commercio e storia locale
Il Museo olandese del formaggio, nell’antica pesa, racconta mestieri e scambi legati al mercato. Ai margini verdi, il Molen van Piet domina le strade: la sagoma del mulino collega il centro al paesaggio dei polder.